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Il contrassegno anche per i prodotti alimentari DOP – IGP – STG e biologici

Il contrassegno dello Stato italiano dovrà essere apposto anche su tutti i prodotti alimentari DOP, IGP, STG e biologici.

Ciò stabilisce l’art. 59 bis della legge sviluppo (Ministero delle Politiche agricole).

I contrassegni, però, hanno un costo che è pari a circa 0,9976 euro a singolo pezzo. Fino ad oggi i contrassegni erano utilizzati solo per i vini DOC e DOCG.

L’apposizione del contrassegno, in un’ottica di tutela contro le contraffazioni agroalimentari, è, però, un nuovo adempimento amministrativo-burocratico per tutti gli operatori del settore (oltrechè un costo).

Ed anche a livello pratico si dovrà cercare il luogo più consono ove apporre le fascette sulla confezione del prodotto.